Inicio - Últimas Noticias - EL DIPLOMADO EN MALBEC, EL VINO ORGÁNICO Y EL VINO BIODINÁMICO, SON ALGUNOS DE LOS TEMAS DE LA ENTREVISTA CON EL COORDINADOR DE LA CARRERA DE ENOLOGÍA DE NUESTRA FACULTAD
EL DIPLOMADO EN MALBEC, EL VINO ORGÁNICO Y EL VINO BIODINÁMICO, SON ALGUNOS DE LOS TEMAS DE LA ENTREVISTA CON EL COORDINADOR DE LA CARRERA DE ENOLOGÍA DE NUESTRA FACULTAD PDF Imprimir
Miércoles, 30 de Septiembre de 2015 17:39

diplomado_vinoEl director de la carrera de Enología que se dicta en la UTN Facultad Regional Mendoza, nos habla sobre la importancia de enseñar sobre el vino orgánico, decir, sin ulitización de químicos y el vino biodinámico, aquel en cuya elaboración se toman en cuenta factores como la luna y el calendario maya. Ambos tienen cada vez un público más adepto.
También se refiere al Diplomado en Malbec, que dictan siete universidades reunidas en un consorcio. Ya se lanzó la segunda cohorte y según el propio René Juez, se están obteniendo "resultados excelentes". 
Entrevista realizada en @malosdias a @fmutn945 el día 30 de setiembre de 2015.

Entrevista completa

Para más información de la carrera ingresar a http://utnenologia.com.ar/2015/08/diplomado-del-malbec/

Última actualización el Miércoles, 30 de Septiembre de 2015 18:31
 

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